Torre De Menagem, Vinho Verde DOC
| Kód: | TDM1 |
| Výrobce: | Quintas de Melgaço |
| Cena s DPH: | 182 Kč |
| DPH: | 21 % |
| Dostupnost: | Skladem |
Torre de Menagem Escolha od výrobce Quintas de Melgaço je svěží bílé víno z portugalského regionu Vinho Verde, které spojuje ušlechtilost odrůdy Alvarinho s jemností odrůdy Trajadura.
Má čirou, světlou barvu a příjemné aroma tropického ovoce. V chuti působí lehce, elegantně a osvěžujícím dojmem, s dokonale vyváženou kyselinou a dlouhým, příjemně doznívajícím závěrem.
Víno vzniká šetrným lisováním a následným odkalením moštu při kontrolované teplotě. Fermentace probíhá až 15 dní při teplotě 16–18 °C. Poté zraje tři měsíce v nerezových tancích, kde pravidelné promíchávání kvasničných kalů přispívá k jeho jemnosti a harmonii.
Nejlépe vynikne vychlazené na 8–10 °C. Torre de Menagem Escolha je ideálním doprovodem k lehkým rybám, mořským plodům, bílému masu a salátům, skvěle se hodí také jako osvěžující aperitiv. Jeho lehký charakter potěší milovníky elegantních vín.
| Odrůda: | Trajadura, Alvarinho |
| Region: | Minho |
| Ročník: | 2025 |
| Typ půdy: | písčitá |
| Obsah alkoholu: | 12,0% |
| Obsah kyselin: |
6,5 g/l |
| pH: | 3,1 |
| Cukry celkem: | 6,1 g/l |
| Doporučené servírování: | 8-10ºC |
| Vhodné k: | ryba, mořské plody, bílá masa, saláty, |
Získaná ocenění:
- Gold - The 9th "SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2022
- 88Pontos - Wine Enthusiast - Best Buy - 2016 a 2017
- Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2012, 2013 a 2016
Degustace:
Barva: Světle žlutá
Aroma: Ovocné, citronové a tropické tóny
Chuť: Příjemná chuť s jemnou perlinkou,